Nos produits

Nous vous proposons une gamme complète de produits artisanaux issus de notre production cidricole. Nos clients sont des particuliers et des professionnels (cavistes, restaurateurs, et grande distribution). Découvrez l’ensemble de nos produits sur notre site internet ou venez nous rendre visite dans notre boutique à la ferme ouverte toute l’année.

_APA7460-71- Cidre doux Bio

Peu alcoolisé, léger, fruité, et très mousseux, son goût est proche de celui du jus de pommes. Avec une fermentation moins longue que celle des autres cidres, il contient entre 1,5° et 3° d’alcool et 35 gr de sucre par litre (42 pour le bouché).

brut- Cidre brut Bio

Plus alcoolisé, plus typé, moins sucré (moins de 28 gr de sucre), le cidre brut est très désaltérant. Il peut atteindre jusqu’à 7° d’alcool.

demisec2- Cidre demi-sec Bio

Bon compromis, le cidre demi-sec est mousseux, fruité et légèrement sucré, (de 28 à 42 gr de sucre). Il contient entre 3 et 4° d’alcool.
Il s’associe parfaitement aux mets sucrés ou salés, de l’entrée au dessert.

Apéritif-Normand-3- Apéritif : 17° d’alcool

Ce délicieux apéritif est issu d’un assemblage délicat d’eau de vie de cidre Normandie et de moût de pomme. Ces arômes de pomme vous raviront dès l’ouverture de la bouteille.
Le taux d’alcool est de 16°. A déguster frais.

_APA7488-74- L’eau de vie de cidre de Normandie  : 8 ans d’âge

Cette eau de vie riche et puissante est stockée 8 ans en fûts de chêne avant d’être embouteillée.
Elle titre à 45° d’alcool.
Excellente en digestif, elle peut se consommer en cours de repas lors du traditionnel  « Trou Normand » accompagné d’un sorbet à la pomme.

jdp- Le jus de pomme

Le jus de pomme est élaboré à partir de pommes soigneusement sélectionnées pour leur arôme et leur sucre.

Une boisson saine et rafraîchissante, pour petits et grands, idéale au petit déjeuner et à tout moment dans la journée.

jdpp- Le jus de pomme pétillant 

Ce jus de pomme pétillant est composé de bulles fines est rafraîchissantes. Elles laissent une agréable sensation rafraîchissante en bouche.

Une boisson élégante pour tous vos événements festifs qui offrira à vos convives une jolie alternative aux boissons alcoolisées.

cdg- Le cidre de glace

Le cidre de glace, invention québécoise, peut afficher un taux d’alcool de 7° à 13°. Obtenu par le froid, il dégage des odeurs de pommes fraîches ou cuites, de caramel, de fruits confits, d’épices et de miel. Ce produit liquoreux est un équilibre entre l’acidité et le sucre ainsi qu’une légère amertume. Il accompagne parfaitement vos foies gras, fromages à pâtes crues ou persillées ainsi que vos desserts.